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  • Taller Primavera 2026

    Banquete Michelin & Taller de preparados biodinámicos de primavera

    70.00€
    EN EL HUERTO DE JOAN SALICRÚ 70€ Plazas limitadas a un máximo de 30 personas Vallgorguina, Parc del Montnegre i Corredor 25 DE ABRIL DE 202609.30 - 18h El precio incluye el taller y una comida con maridaje preparado por el chef Francesc Rovira, de Fonda Xesc, restaurante con una estrella Michelin. Una jornada práctica dedicada a los preparados biodinámicos de primavera, conducida por Joan Salicrú, para profundizar en los ritmos, los procesos y las prácticas de la agricultura biodinámica. Programa:
    • 09.30h - Llegada a la finca de los preparados biodinámicos de primavera
    • 10.15 a 13.00h - Elaboración de los preparados 501, 502 1 504
    • 13.00 a 14.00h - Entierro de los preparados
    • 14.00 a 16.00h - Se come en la misma finca
    • 16.00 a 17.00h - Dudas y clausura del taller
    Información práctica: Hay que llevar: calzado de campo, guantestijeras de poda. Funded by the EUTASTE    
     
  • Taller Biodinàmic

    Taller de Marzo 2026 · Cultivo Biodinámico

    50.00€

    TALLERES DE CULTIVO BIODINÁMICO en el Huerto de Joan Salicrú (Vallgorguina)

    Fecha: 7 de marzo de 2026 · Horario: 9:45–13:30 · Precio: 50,00 € · Plazas limitadas: máximo 20 Aprende a implantar y cuidar un huerto biodinámico durante todo un ciclo anual, con una premisa clara: que la tierra trabaje para nosotros. Taller 100% práctico, in situ en el Parque del Carrilet y el Corredor, para obtener resultados reales desde el primer día. Plazas limitadas · grupos reducidos · reserva ahora Cómo llegar (Google Maps)

    Qué te llevarás

    • Visión completa de la Agricultura Biodinámica: alimentos vivos, sin residuos.
    • Tratamiento del suelo y prácticas para mejorar su fertilidad.
    • Uso del Calendario Biodinámico: siembra, plantación y riego siguiendo ritmos cósmicos.
    • Diseño de ecopaisaje: interacción de plantas e influencia planetaria.
    • Integración de animales en la finca (visita a las vacas).
    • Preparados biodinámicos y compost: cuándo, cómo y por qué aplicarlos.
    • Meteorología aplicada a la agricultura y al día a día.

    Programa del día

    (9:45–13:30)
    1. ¿Qué es la Agricultura Biodinámica?
    2. Calendario biodinámico. Importancia de los planetas a la hora de plantar y sembrar.
    3. Preparados de Biodinámicos de Primavera: 501,502 y 504.
    4. Preparados del compuesto biodinámico.
    5. Aplicación de los preparados en la pila del estiércol fresco de vaca (visita a las vacas).
    6. Observación Goetheana de las plantas espontáneas del huerto para crear el ecopaisaje.
    7. Plantación y rotación de cultivos siguiendo los ritmos cósmicos.

    Información práctica

    • Lugar: Huerto de Joan Salicrú, Vallgorguina (Entrada al Parque del Montnegre y el Corredor. Camí dels Vivers Salicrú).
    • Plazas: grupos reducidos, máximo 20 personas.
    • Para quién: hortalanos/as, campesinados y personas que quieren iniciar o consolidar un huerto biodinámico.
    • ¿Qué hay que llevar?: ropa y calzado de campo, libreta/bolígrafo y agua.
    Plazas limitadas · grupos reducidos · reserva ahora Cómo llegar (Google Maps)

    Preguntas frecuentes:

    • ¿Habrá práctica? Sí, el taller se realiza directamente en el huerto.
    • Nivel? Apto para principiantes y también para quien ya tiene huerto.
    • Anulación: si no puedes asistir, escríbenos cuanto antes para ver alternativas.
  •

    Visita guiada al Huerto Biodinámico de Joan Salicrú

    22.00€

    Visita para grupos

    La visita consistirá en el recorrido por la granja biodinámica acabando en la iglesia templaria, durante 1 hora y media. Grupos mínimos de 6 personas Duración de 1:30h. 22 € por persona. Cualquier duda, podéis consultarme en: info@viverssalicru.cat
  • Joan Salicrú

    Iniciación a la Agricultura Biodinámica

    250.00€ / al mes durante 3 meses
    EXCLUSIVO - 3 MESES Hasta 4 personas máximo

    Principios Básicos de la Agricultura Biodinámica:

    1. Qué es la Agricultura Biodinámica.
    2. Calendario Biodinámico de la Maria Thun:
      • Sembrar , plantar , cultivar y crecer con tu finca siguiendo el orden del Cosmos.
    3. Observación Geotheana:
      • Geothe era un filosofo y poeta aleman que mediante la observación descubrio que la morfologia de las plantas tenia que ver con el movimiento de los planetas.
      • Vosotros en este curso aprendereis ha observar basandonos en la espiral de fibonacchi , de manera que iremos creando un ecopaisaje en la finca interactuando con los planetas proximos a la tierra y los mas lejanos, para formar un organismo vivo , minimizando así la aplicación insumos para combatir las plagas.
    4. Tratamiento de la tierra:
      • La tierra se ha de tratar como un ser vivo , pues es lo que es.
    5. Preparados Biodinámicos naturales.
    6. Aprender a trabajar con los seres elementales y con los quarzos.
    El precio por persona será de 250 € / mes durante 3 meses. Este curso será de 3 meses totalmente personalizado. Como máximo 4 personas durante tres meses. El agricultor recibirá unos apuntes por email, que tendrá que ir estudiando, los iremos adaptando a las necesidades de la finca. La comunicación sera por email y por whatsapp, no habrá un horario fijo de conexión. Las dudas se resolverán por Skype, 1 hora a la semana.

  • Asesoramiento y Seguimiento de Fincas para Agricultura Biodinámica

    Desde: 150.00€ / al mes durante 12 meses

    Asesoramiento y seguimiento de fincas que quieran pasarse de la Agricultura Ecológica en la Biodinámica y por fincas que ya estén trabajando en Agricultura Biodinámica.

    Consistirá en hacer un seguimiento sobre todo de la aplicación de los preparados biodinámicos según las partes formativas de las plantas y de la tierra, así como aprender a hacer un trabajo de Observación Geotheana para crear la ecopaisatge de la finca. Para que este asesoramiento y seguimiento tenga éxito es recomendable que el agricultor / a, haya hecho previamente un curso de iniciación de la Agricultura Biodinámica. Este trabajo se impartirà online por Whatsapp o por Skype. El asesoramiento y seguimiento tendrá un coste de 150 € / mes, para fincas de 1ha a 10 ha. De 10ha a 20ha el coste será de 250 € / mes y así sucesivamente, cada 10ha de más el coste aumenta + 100 € / mes.  

  • Servicio de Consultoría para fincas ecológicas y biodinámicas

    Desde: 20.00€ / al mes
    Servicio de Consultoría para fincas ecológicas y biodinámicas Dentro de estas fincas tenemos:
    • Huertos de autoabastecimiento y huertos urbanos.
    • Fincas de producción agrícola y ganaderas.
    Precios:
    • Por 20 € / mes se podrán hacer 4 consultas de 5 minutos.
    • Por 30 € / mes se podrán hacer 6 consultas de 5 minutos.
    • Por 50 € / mes se podrán hacer 5 consultas de 10 minutos.
    La consulta se podrá hacer por Whatsapp, E-mail o vía telefónica si es muy urgente.
Vivers Salicrú, SL
Joan Salicrú Gairalt
40311215N
Mas Rectoria Vella s/n
08471 Vallgorguina (Barcelona)
info@viverssalicru.cat
Llámanos: +34 671 033 213

Ajuts de 2024 per al manteniment de les àrees de baixa càrrega de combustible estratègiques i complementàries per a la prevenció de danys forestals mitjançant pasturatge, en el marc del Programa estratègic de la Política agrària comuna 2023-2027, del Departament d’Agricultura, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.

Información

Operador CT/1866/P
Codi d’autoritat de control: ES-CT-AE
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