Presentació i objectius
Cada vegada més, els productors de fruita tenim interès i inquietuds per aprendre sobre agricultura
ecològica i també biodinàmica per tal de donar un valor afegit a la qualitat de la fruita que produïm .
És per això que creix el nombre de finques fructícoles que fan aquest pas amb bons resultats.
La regeneració dels sòls, els preparats per a la seva revitalització, els calendaris biodinàmics per realitzar les tasques del camp, les cristal·litzacions sensibles, les plantes bioindicadores, les cromatografies de sòls i un conjunt d’estratègies i tècniques ens iniciaran al coneixement de la fructicultura biodinàmica per, posteriorment, aprofundir en aquesta especialitat.
Dilluns 5 de novembre.
11.00-14.00 CALENDARI BIODINÀMIC .
15.00- 17.00 OBSERVACIÓ GOETHEANA.
Joan Salicrú. Enginyer Agrònom. Agricultura biodinàmica a Vallgorguina. Vivers Salicrú